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13. Juli 2022

High Protein Ice Cream

Einfach, lecker und schnell zubereitet


vegetarisch | 5 Minuten | 130 kcal |


Zutaten:

30 g Proteinpulver (Vanille oder Schoko)
125 g gefrorene Himbeeren 🫐 oder Banane 🍌
Kokosflocken 🌨
150 ml Mandelmilch 🥛

Bausteine:
1 Obst | 1 Milch | 1 Fleisch (Shake Proteine)


Zubereitung:

  1. Gib die Milch, die gefrorenen Himbeeren und zuletzt das Eiweißpulver in einen Standmixer.
  2. Mixe alles kurz auf höchster Stufe, bis die gefrorenen Beeren zerkleinert sind.
  3. Mixe danach auf niedriger Stufe weiter, bis das Eis eine cremige Konsistenz hat.
  4. Gib es in eine Schüssel und lass es noch ca 1h im Tiefkühlfach bis es wieder gefroren ist.
  5. Schöpf dir eine Kugel heraus und verzier sie nach belieben mit Früchten, Kokosflocken oder Kaukaupulver.

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Sabine Hörhager